:: كــيــكــة الــجــالــكــســي::..

مسائكم سعيد حبايبي
الكل منا يحب ويعشق الجال**ي وأنا أولكم
واليوم جايبه لكم طريقه عمل كيكة الجال**ي أنا شاء تعجبكم لانها عاجبتني وحلووه ..
اتركم مع المقادير والطريقة ..المقادير:


كاس دقيق.
3 بيضات
كاس الا ربع سكر مطحون.
ملعقه كبيرة بيكنج بودر.
ملعقة صغيرة فانيليا.
نصف كاس زيت .
1 شكولاته جال**ي.
3 ملاعق كاكاو بودرة.
كاس الا ربع حليب سائل .
الطريقة:

- نضع في خلاط الكيك أو المضرب اليدوي السكر +الزيت + الفانيليا +
الحليب + كاكاو البودرة وتخلط جيدا..

ثم يؤخذ منها مقدار كاس الا ربع وتوضع في الثلاجه.

- نضع البيض على الخليط المتبقي في الخلاط ويخلط جيدا

- يخلط الدقيق مع البيكنج البودر بالملعقة ويضاف الى الخليط ويقلب جيدا

- تدهن الصينية ويصب الخليط فيها وتخبزفي الفرن على نار وسط حتى تنتفخ و تتحمر.

- تخرج من الفرن وتخرم بالشوكة ويصب على الوجه الخليط الاول حتى

يتخلل الكيكة جيدا ثم نرش شوكولا الجال**ي على وجه الكيكة او اي شكولاته مبشورة .

ذوقوها و راح تجننوا عليها ..


بالهنا والعافية... قولوالي رايكم فيهـــــــــــا.................

شكرا على مرورك